0 comments Novembre 10, 2022 05 Nov 2022 Il Tè Di Ceylon I tè di Ceylon sono considerati tra i migliori al mondo. Diverse caratteristiche, come il gusto, il sapore, il colore, la forza, l'arom... Continue reading
0 comments Settembre 6, 2022 04 Set 2022 Tè bianco cinese; come sono fatti questi aghi d’argento? Rispetto ad altri tipi di tè, il tè bianco è un’invenzione moderna. Si ritiene che q... Continue reading
0 comments Settembre 4, 2022 04 Set 2022 Le miscele di spezie attraverso la storia Ci sono migliaia di miscele di spezie diverse nel mondo. Ogni mix di spezie caratter... Continue reading
0 comments Agosto 26, 2022 20 Ago 2022 Russian Earl Grey e altre variazioni del Tè Earl Grey Il tè Earl Grey è uno dei tè aromatizzati più conosciuti al mondo. Continue reading
0 comments Agosto 22, 2022 18 Ago 2022 Tè Oolong speciali: Dalla Cina a Taiwan Le origini del tè Oolong risalgono al Fujian, una regione del sud della Cina. La col... Continue reading
0 comments Agosto 15, 2022 15 Ago 2022 Masouleh: Un villaggio pittoresco nel cuore delle piantagioni di tè iraniane Seduto sulla terrazza di una Tea House a Masouleh, un viaggiatore apprezza l'aroma intenso del tè nero iraniano. ... Continue reading
0 comments Luglio 28, 2022 28 Lug 2022 Dalla pianta del tè alla tazza: il viaggio delle foglie di tè Le foglie del tè subiscono vari processi prima di giungere dalla pianta alla nostra tazza. L’esperienza degli agr... Continue reading
0 comments Luglio 12, 2022 12 Lug 2022 La storia del tè dalla guerra dell’oppio alla scoperta del tè verde Mentre per gli asiatici la storia del tè è spesso ricondotto a quella di un particol... Continue reading
0 comments Gennaio 29, 2022 24 Gen 2022 Tea Sommelier: Un Lavoro da Sogno Un “Tea sommelier” è un professionista che da un sorso di tè può riconoscere tutte le caratteristiche del “liquor... Continue reading
0 comments Settembre 4, 2021 04 Set 2021 Il Tè che batte i Broccoli Una vasta classe dei composti organici nel mondo vegetale, si chiama "flavonoidi".I flavonoidi hanno tanti potenz... Continue reading
0 comments Aprile 27, 2021 27 Apr 2021 Preparazione del kebab di manzo allo zafferano Ingredienti per quattro persone: • 800 g di filetto o bistecca tagliati a pezzi • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva • ½ g di zaf... Continue reading
0 comments Aprile 27, 2021 27 Apr 2021 Preparare il kebab di pollo con lo zafferano Persiano Ingredienti per quattro persone: • Un pollo disossato da 1 kg, tagliato a pezzi circa 5 x 5 cm • 2 cucchiai di olio extravergine d'oli... Continue reading
0 comments Aprile 27, 2021 27 Apr 2021 Prepara Lo Zafferano Come Una Persiana Come preparare lo zafferano Per accentuare appieno l’aroma, il gusto e il colore dello zafferano Serai Negin, suggeriamo di seguire il ... Continue reading